Baharatlı Kavurma Makarna


Malzemeler:

1 paket makarna

2 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1/2 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Tereyağını ve sıvı yağı bir tencereye alın. Üzerine makarnayı ilave edin ve karıştırarak kavurun. Kavrulan makarnaya kaynayan su ekleyin. Makarnayı 1-2 defa karıştırıp bütün baharat karışımını ilave edin. Kontrollü olarak pişirin. Suyunu çektiyse ve makarna henüz pişmemiş ise biraz daha sıcak su ilave edin. Piştikten sonra 5 dakika kadar kapak kapalı dinlendirin ve servis yapın.


2 görüntüleme