Dama Pasta

2 adet hazır pastaban aldım. yorum kısmında gördüğünüz şekilde dizdim kat aralarına önce meyve suyuyla çok hafif ıslatıp 2 yumurta,3 çorba kaşığı un,yarın su bardağı şeker,yarım litre sütü iyice çırpıp pişirip ocaktan alınca içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarin ekleyip hazırladığım pastacı kremasını çok ince bir tabaka şeklinde (amaç kat aralarını yapıştırmak)sürerek 4 katı üst üste dizdim.ben krem şantiyi sevmediğim için kaymak tadında olandan kullanıyorum onuda 400 ml süt ile 2 poşet kaymak tadındayı çırpıp dolapta 10 dk dinlendirdikten sonra yanlarını ve üzerini kapladım.sıkma torbasıyla süsledim.teflon tavayı iyice ısıtıp soyup dilimleyip toz şekere buladığım şeftalileri karamelize ettim ve soğuttum.üzerine istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz dilerseniz çikolata parçaları ve çikolata rendesi de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun


3 görüntüleme