Domates soslu Tam Buğdaylı Makarna


Malzemeler: 1 paket tam buğdaylı makarna 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin; 1/4 çay bardağı zeytin yağı 3 diş sarımsak 3 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet küp şeker


Hazırlanışı: Derin bir tencerede tuzlu suyu kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başladığında makarnaları suyun içine atın. Paketteki pişirme süresine göre makarnayı pişmeye bırakın. Diğer yandan wok tavaya zeytin yağını koyup ısınmasını bekleyin. Yağ ısınınca içine sarımsakları rendeleyin. Yaklaşık 30 saniye kadar sarımsakları kavurun. Domatesleri rendeleyin tavaya ilave edin. Domatesler suyunu biraz çekmeye başlayınca salçayı ilave edin. Baharatları ekleyin. 2-3 dakika çektirdikten sonra makarnaları tavaya ilave edin ve sos ile karışmasını sağlayın. Servis ederken isteğe göre ince kıyılmış maydanoz veya peynir rendesi ile süsleyebilirsiniz.

0 görüntüleme