Etli Arpa Şehriye Pilavı
Etli Arpa Şehriye Pilavı
300 gram kuşbaşı
1 paket arpa şehriye
2 yemek kaşığı salça
Tuz,Karabiber
Et suyu
Tereyağ
Sıvıyağ
Etleri önce haşlıyoruz (ben çatal ile biraz didikledim) Biraz sıvıyağ ve tereyağda arpa şehriyelerimizi renkleri dönene kadar kavuruyoruz.Salçayı da ekleyip 1 dakika daha karıştırıyoruz.Üzerine haşlanmış etleri ve et suyunu ekliyor tuz karabiberini ekliyoruz.Ara ara kontrol ederek şehriyeler tamamen pişene kadar yavaş yavaş su ekliyoruz.15 dakika dinlendirip servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun

0 görüntüleme0 yorum