Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası

1 havucu zeytinyağında rengi çıkana kadar kavuruyoruz.Üzerine su ekleyip kaynatıyoruz.Kaynayan suya şehriyeleri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.2 kaşık yoğurt ve 1 yumurta sarısı ile terbiye hazırlayıp kaynayan çorbaya ekliyoruz.bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Son olarak tuz,karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz.( Biz tabaklarımıza limon suyu ekliyoruz ) AFİYET OLSUN


1 görüntüleme