Poğaça

1 paket oda sıcaklığındaki margarini bir kaba koyun ve elinizle yumuşatıp 1,5 yumurtayı(1 bütün yumurta + bir yumurtanın sarısını) ilave edin.2 çorba kaşığı şeker, 2 çay kaşığı tuz,1 çay bardağı ılık süt süt ve 1 çay bardağı suda erittiğimiz 1 paket yaş mayayıda ekleyin. Alabildiğince unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika kadar mayalandırın.Hamurunuza şekil verin(ben içine kaşar dilimi koydum) ve fırın tepsisinde 1 saat kadar daha mayalandırın. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizin. 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun


2 görüntüleme