Pratik Kahvaltılık Kekikli Domates


Malzemeler

3 adet domates

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1.5 çay kaşığı tuz

2 diş sarımsak (rendelenmiş)

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı kaşar rendesi

Hazırlanışı

Zeytin yağını tavaya alın. Yıkayıp dilimlenen domatesleri tavaya yerleştirin. Üzerine tuzu serpin. Soyulup rendelenmiş sarımsakları üzerine serpin. Üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Domatesler yumuşayınca üzerine kekik,kimyon ve kaşar rendesini serpip 1-2 dakika kapak kapalı olarak ocakta tutup, ocağın altını kapatın. Sıcak servis yapın.


0 görüntüleme