Tavuklu Bamya

Tavuk göğsü küçük doğranıp tencereye alınır.Biraz kavrulunca üzerine yemeklik doğranmış soğan eklenip kav

rulması beklenir.Kavrulan soğana domates ve bir şeker eklenip üzerine limon sıkılır.Yeterince su eklenip kaynatılır.Kaynayan suya temizlenmiş bamya eklenir ve pişene kadar kısık ateşte bekler.Ocak kapatılmadan tuzu eklenir ve dinlenmeye bırakılır.

Afiyet olsun


0 görüntüleme