Tereyağlı Yumurta Kapama

En son güncellendiği tarih: Eyl 12


Malzemeler: 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe göre ) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane


Hazırlanışı: Yumurtaları tuzlu suda ( daha rahat soyulması için tuzlu su ) 12-14 dakika katı kıvama gelene kadar haşlayın. Kabuklarını soyun. Biraz soğuduktan sonra dik olarak 2'ye bölün. Bir tavada tereyağını ısıtın. Baharatları ilave edin ve karıştırın. Yumurtaları içleri tavanın tabanına bakacak şekilde dizin. Bir kaşık yardımıyla baharatlı yağ karışımından üstlerini ata ata 4-5 dakika kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis edin.

4 görüntüleme