Yumurta Salatası


Malzemeler: 4 adet yumurta 1 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 6-7 dal taze nane 1/4 çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 limon suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber


Hazırlanışı: Yumurtaları tuzlu suda (kolay soyulması için) katı kıvam olana kadar haşlayın. Taze soğanları,maydanoz ve taze naneleri yıkayıp doğrayın. Haşlanan yumurtalar biraz soğuduktan sonra 4'e bölüp küp küp doğrayın. Doğranan yeşillik ve baharatlar ile nazikçe harmanlayın.

0 görüntüleme